効果が絶大!ウルトラしょうがの作り方※ためしてガッテン

ウルトラ生姜の効果

食べ物ののブームは毎年新しい食品が取り上げられますが、本当に優れているものは定期的に何度もブームになったり、メディアが改めて取り上げる必要がないくらい、定着していますよね。例えば、しょうがのようにです。植物性由来の安全な成分で、健康にも美容にもいいので安定した人気を誇っています。

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ここがすごい!乾燥しょうが

ウルトラしょうが ためしてガッテン

しょうがは生のままでも、乾燥したままでもどちらの場合でも体にいいのですが、その役割は微妙に異なっています。抗酸化作用や殺菌作用がほしいなら生のままの方がいいですし、冷え性対策をしたいなら乾燥したしょうがの方が適しています。乾燥した方が体を温めてくれるショウガオールがたっぷり含まれているからです。

普通のしょうがを食べた場合は指先の温度は上昇しても、体内はそうではなくかえって体を冷やすこともありますが、乾燥させたしょうがではそのようなことは起こらずに、体の芯から温めることができたのです。

こんなに簡単ウルトラしょうがの作り方

ウルトラしょうがの作り方

そこで、冷え性の対策の為には完全に乾燥したしょうがであるウルトラしょうがを食べなくては意味がない、ということになりますよね。ウルトラしょうがは電子レンジで簡単にできる作り方がためしてガッテン内で紹介されました。600ワットで、薄くスライスしたしょうがを50グラムほど過熱させる場合7分程度でいいので簡単ですね。

より安全で簡単にできる作り方としては、一日だけ天日干しにするか室内に一週間置いておいて干す方法があります。どれでも同じようにショウガオールたっぷりのウルトラしょうがができます。

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